Explorers, un Gastropub Americano

Explorers, un American Gastropub, ofrece cenas informales para el desayuno, el almuerzo y la cena, que incluyen un menú nocturno además de cócteles clásicos y creativos. Nuestro talentoso chef y brigada de artistas culinarios recientemente dio a conocer un nuevo menú delicioso, lleno de favoritos populares y nuevas creaciones emocionantes.

Los fundadores de exploradores Globe-Trotting curaron la decoración original con los tesoros recogidos durante sus viajes. Mientras re:imaginaban Explores, recorrimos las innumerables cocinas del mundo en busca de un nuevo concepto para nuestra sala legendaria. Finalmente, nos topamos con un grupo selecto de Establecimientos; "El Gastropub estadounidense".

Nos enteramos de ustedes, nuestros invitados, que querían buena comida y excelentes bebidas en un ambiente informal pero exclusivo. Originario de las Islas Británicas, un Gastropub equilibra la importancia de la deliciosa comida con un menú de bebidas creativas, todo en un ambiente confortable. Esta fue una combinación perfecta! Con la Exploración como nuestro "verdadero norte", ofrecemos comida casera con un toque culinario e ingredientes indígenas, cervezas de origen local y cócteles artesanales a base de licores. ¡Nos esforzamos por ofrecerle lo mejor que nuestra región tiene para ofrecer y con un servicio a la altura! 

Y como dicen en las Islas: "¡Que tu vaso esté siempre lleno, que el techo sobre tu cabeza sea siempre fuerte, y que tu vientre esté eternamente lleno de tu última aventura en Explorers!"

Happy Hour

Explorers presenta Happy Hour en el bar

Lunes a viernes de 5:00 pm a 7:00 pm

  • $4.00 Cerveza de barril
  • $3.50 Selección de Cerveza Embotellada
  • $5.00 Vino de la Casa
  • $6.00 Cócteles de la casa
  • $7.00 Sangria
  • $7.00 Alitas de miel
  • $7.50 Brie & Spinach Dip
  • $6.00 Potato Skins
  • $6.00 Calamari Tailandés

Pruebe el Harbour Court Honey Wings preparado con productos cosechados en el propio apiario del hotel. ¿Sabías que tenemos 50,000 abejas en nuestro colmenar del séptimo piso? El exceso de miel puede ser cosechado para usarlo en las recetas creativas de nuestro Chef, ¡que son increíbles!

El chef ejecutivo Will Reed tiene más de 20 años en el campo culinario con su educación/capacitación formal del Baltimore International College for the Culinary Arts. Ayudó con éxito a cambiar la posición de Explores, desde su cocina tradicional estadounidense hasta un increíble pub-pub estadounidense. Explorers tiene un matrimonio de comida de alta gama con una experiencia gastronómica informal. A través del uso de granjas de origen local, así como de los productos básicos de Maryland, como el tradicional pastel de cangrejo y un pez sartén. Por último, el punto de enfoque del bar es el whisky envejecido en barril con whiskys locales y nacionales envejecidos en el lugar.

Programa de Cocktail Aged Cocktail

"Aged, not Shaken or Stirred"

Explore nuestras últimas creaciones de cócteles caseros. Nuestros camareros han utilizado sus talentos para producir deliciosos cócteles envejecidos durante varias semanas y se presentarán después de que los barriles suavicen los bordes duros, aumenten la profundidad y la riqueza y añadan nuevas capas de sabor para su disfrute.
¡Consulte con su servidor nuestras últimas creaciones!

Disfrute de la mejor selección de la ciudad de whisky escocés de malta única, coñac raro, cócteles clásicos y vino por copa. También podrá disfrutar de exquisitos jardines frente al mar, estilo Baltimore, con preciosas vistas al puerto y al mar. Inspirado por las leyendas del safari y la sabiduría de aventuras, los exploradores exóticos están lujosamente decorados con murales pintados a mano, objetos de interés y antigüedades finas para una experiencia única para cenar Inner Harbor de Baltimore.

Los caprichosos Exploradores abundan en un Imperio Británico, decoración inspirada en un safari con murales de animales, sillas de imitación de piel de leopardo, antigüedades excepcionales, muebles de madera oscura y cuero, y otros adornos de calidad y piezas de conversación. Diríjase a Alcove para una reunión privada o una conversación tranquila. O reserve Alcove para fiestas privadas íntimas.

Explorers tiene una extensa colección de whisky escocés de malta única: Macallan 12-25 años; Glenfiddich 12-18 años; Johnny Walker (verde, rojo, negro, dorado y azul). También estamos orgullosos de tentarlo con nuestra mejor selección de coñacs de XO, VSOP e incluso Louis XIII. Pruebe la experiencia de nuestro experto mezclólogo que está preparado para preparar cualquier bebida que puedas imaginar!

 

Servicio de estacionamiento disponible para los clientes por $5. (No se aplica a los huéspedes del hotel que estacionan durante la noche)

Hours

Domingo

  • Desayuno 6:30 am - 12pm
  • Cerrado: 12pm - 5pm
  • Bar y Cena 5pm - 10pm

Lunes - Jueves

  • Desayuno 6:30 am - 11am
  • Cerrado: 11am - 5pm
  • Bar y Cena 5pm - 10pm (jueves 10pm cierre para la cena y 11pm cierre en el bar)

Viernes

  • Desayuno 6:30 am - 12pm
  • Almuerzo: 12 - 2pm
  • Cerrado: 2pm - 4pm
  • Bar y cena: 4pm - 2am (cierre de 10pm para la cena y pequeños bocados en el bar hasta la medianoche)

Sábado - Abierto todo el día

  • 6:30 am - 2am (cierre de 10pm para la cena y cierre de 2AM en el bar)

Reservations

For reservations, please call: 410.234.0550 or reserve through Open Table