Explorers

Explorers ofrece comidas informales para el almuerzo, la cena y un menú de la noche, además de cócteles clásicos y creativos. Nuestro talentoso chef y brigada de artistas culinarios recientemente dio a conocer un nuevo menú delicioso, lleno de favoritos populares y nuevas creaciones emocionantes. Nos comprometemos a que no se decepcionará después de cenar en Explorers.

Los fundadores de exploradores Globe-Trotting curaron la decoración original con los tesoros recogidos durante sus viajes. Mientras reinventamos Explorers, recorrimos la miríada de cocinas del mundo en busca de un nuevo concepto para nuestra fabulosa sala. Finalmente, nos topamos con un grupo selecto de Establecimientos; "El Gastropub estadounidense".
Nos enteramos de ustedes, nuestros invitados, que querían buena comida y excelentes bebidas en un ambiente informal pero exclusivo. Originario de las Islas Británicas, un Gastropub equilibra la importancia de la deliciosa comida con un menú de bebidas creativas, todo en un ambiente confortable. ¡Esta fue una combinación perfecta! Con Exploration como nuestro "verdadero norte", ofrecemos comida reconfortante con un toque culinario e ingredientes autóctonos, cervezas locales y cócteles artesanales. ¡Nos esforzamos por ofrecerle lo mejor que nuestra región tiene para ofrecer y con un servicio a la altura! 

Y como dicen en las Islas: "¡Que tu vaso esté siempre lleno, que el techo sobre tu cabeza sea siempre fuerte, y que tu vientre esté eternamente lleno de tu última aventura en Explorers!"

Happy Hour

Explorers presenta Happy Hour en el bar

Lunes - Viernes de 4.00 pm a 7.00 pm

  • $4.00 Cerveza de barril
  • $3.50 Selección de Cerveza Embotellada
  • $5.00 Vino de la Casa
  • $6.00 Cócteles de la casa
  • $7.00 Sangria
  • $7.00 Alitas de miel
  • $7.50 Brie & Spinach Dip
  • $6.00 Potato Skins
  • $6.00 Calamari Tailandés

Pruebe el Harbour Court Honey Wings preparado con productos cosechados en el propio apiario del hotel. ¿Sabías que tenemos 50,000 abejas en nuestro colmenar del séptimo piso? El exceso de miel puede ser cosechado para usarlo en las recetas creativas de nuestro Chef, ¡que son increíbles! 

 

El chef ejecutivo Will Reed tiene más de 20 años en el campo culinario con su educación/capacitación formal del Baltimore International College for the Culinary Arts. Actualmente está ayudando con el reposicionamiento de Explorers de su cocina tradicional estadounidense a un increíble gastro-pub estadounidense. Explorers tiene un matrimonio de comida de alta gama con una experiencia gastronómica informal. Mediante el uso de granjas de origen local, así como alimentos básicos de Maryland, como el pastel de cangrejo tradicional y un pescado de roca a la sartén. Por último, el punto de enfoque del bar es el whisky envejecido en barril con whiskys locales y nacionales envejecidos en el lugar.  

 

Programa de Cocktail Aged Cocktail
"Aged, not Shaken or Stirred"
Explore nuestras últimas creaciones de cócteles caseros. Nuestros camareros han utilizado sus talentos para producir deliciosos cócteles envejecidos durante varias semanas y se presentarán después de que los barriles suavicen los bordes duros, aumenten la profundidad y la riqueza y añadan nuevas capas de sabor para su disfrute.
¡Consulte con su servidor nuestras últimas creaciones!

Disfrute de la más fina selección que hay en la ciudad de whisky escocés, coñac excepcional, cócteles clásicos y copas de vino. También podrá disfrutar de exquisitos jardines frente al mar, estilo Baltimore, con preciosas vistas al puerto y al mar. Inspirado por las leyendas del safari y la sabiduría de aventuras, los exploradores exóticos están lujosamente decorados con murales pintados a mano, objetos de interés y antigüedades finas para una experiencia única para cenar Inner Harbor de Baltimore.

Los Exploradores caprichosos abundan en un Imperio Británico, una decoración inspirada en un safari con murales de animales, sillas de piel de leopardo de imitación, antigüedades excepcionales, muebles de madera oscura y cuero, y otros adornos de calidad y piezas de conversación. Ábrase camino hacia la Alcoba para tener una reunión privada, o una conversación en voz baja. O reserve la Alcoba para fiestas privadas íntimas.

Explorers tiene una extensa colección de Whisky escocés: Macallan 12-25 años; Glenfiddich 12-18 años; Johnny Walker (verde, rojo, negro, dorado y azul). También estamos orgullosos de tentarlo con nuestra mejor selección de coñacs de XO, VSOP, e incluso Luis XIII. Pruebe la experiencia de nuestro experto mezclólogo que está preparado para preparar cualquier bebida que puedas imaginar!

 

Servicio de estacionamiento disponible para los clientes del almuerzo y la cena por $ 5.

Hours

  • Domingo a Miércoles desde las 6:30 a.m. - 11.00 PM
  • Jueves desde las 6:30 a.m. - 11.00 PM
  • Viernes desde 6:30 a.m. - 2 a.m.
  • Sábado desde 7:00 a.m. - 2 a.m.
  • Desayuno se sirve a partir de las 6.30 a.m. - 11.00 a.m.

Reservations

For reservations, please call: 410.234.0550 or reserve through Open Table