A medida que el verano se calienta, ¡venga a relajarse con nosotros!

Durante el mes de agosto, Restaurant R'evolution se complace en ofrecer menús a precio especial como parte de la tradición culinaria anual de la ciudad, COOLinary.

 

MENÚ DE ALMUERZO COOLINARIO

MENÚ DE BRUNCH COOLINARIO

Entrada

Camarones Rellenos Boudin
Ensalada de verano, mostaza caliente

O

Ensalada de tomate de la herencia
Feta Cream, Baby Lettuces, Chili Lime Vinaigrette
*Sustituya 2 Beignets de cangrejo rebozados por cerveza con remoulades surtidos por $4 adicionales

 

Plato Principal

Turbante de Pez del Golfo
Salchicha de Camarones, Rapini, Cangrejo Nantua

O

Pollo crujiente relleno
Medio pollo, Tasso Succotash, Creme Fraiche Biscuit

 

Postre

Helado hecho en casa

O

Crema Criolla Pan De Queso Pudín Crema Brûlée

 

2 PLATOS POR $20 o 3 PLATOS POR $30

 

Aperitivo

Pies de carne
Relleno estacional, dúo o mostazas

O

Ensalada de tomate de la herencia
Feta Crema, Baby Lettuces, Chili Lime Vinaigrette

 

Entrada

Turbón de pescado del Golfo
Salchicha de Camarones, Rappini, Cangrejo Nantua

O

Escombros y sémola de res en Croute
Salsa Vidalia, Gouda Ahumada, Arenisca Molida Azul Piedra
 

 

Postre

Dolor Perdu
Chef's Seasonal Fruit Inspiration, crema batida

O

Crema Criolla Pan De Queso Pudín Crema Brûlée
Arándanos, tarta de queso, limón, almendras

 

3 PLATOS POR $39

MENÚ DE CENA COOLINARIA

Aperitivo

Camarones Rellenos Boudin
Ensalada de verano, mostaza caliente

O

Ensalada de tomate de la herencia
Feta Crema, Baby Lettuces, Chili Lime Vinaigrette

*Sustituya los Beignets de cangrejo rebozados con cerveza con remoulades surtidos por $8 adicionales

 

Plato opcional (+ $ 13)

Gazpacho de tomate amarillo ahumado
Camarones a la parrilla, aguacate, fruta de verano

O

Ovejas Ricotta Gnocchi con Langosta
Vainilla, estragón, langosta, huevas

 

Entrada

Turbante de Pez del Golfo
Salchicha de Camarones, Rappini, Cangrejo Nantua

O

Pollo crujiente relleno
Tasso, Succotash, Creme Fraiche Biscuit

O

Tournedos de ternera (+$14)
Batata de médula ósea, chimichurri rojo
 

 

Postre

Un tazón de melón frío
Pepino, Lima, Menta

O

Crema Criolla Pan De Queso Pudín Crema Brûlée
Arándanos, tarta de queso, limón, almendras

 

3 PLATOS POR $39 o 4 PLATOS POR $52

COOLinary New Orleans 1 al 31 de agosto de 2019 *El menú de la cena COOLinary no está disponible los viernes y domingos, y no incluye impuestos ni propinas.*