Alimentos y Bebidas

Nuestro departamento de alimentos y bebidas tiene una reputación por su excelente servicio y atención a los detalles. Toda nuestra comida y bebida se prepara in situ, siguiendo la filosofía del uso de los ingredientes más frescos provenientes de fuentes locales. Esta filosofía, que denominamos la Comida es un Arte, nos permite crear nuevos menús de temporada, ofreciendo a la vez una experiencia culinaria única para cada evento.

Menús

Royal Sonesta New Orleans estará encantado de discutir un menú para mejorar su evento especial.  Nuestro equipo de profesionales le agradece la oportunidad de servirle con un toque único, personal y creativo.  Nuestro Chef Ejecutivo supervisa personalmente el menú para su reunión. Para detalles completos del menú, por favor contacte a nuestro Servicio de Convenciones.

Para mejorar su experiencia, personalizaremos cualquier menú según sus especificaciones exactas. Podemos hacer realidad su anhelo, con nuestros menús de diseño personalizado, viandas para disfrutar junto al río e incluso eventos de gala nocturnos y temáticos en nuestro gran salón de baile. Tendremos en cuenta todas las restricciones y peticiones relacionadas con dietas, incluidas posibles consideraciones médicas o religiosas, con la debida notificación.  

Vea nuestros menús de banquetes>

Food is Art: obras de arte comestibles

En Sonesta, nos destacamos en el servicio de comida con nuestra filosofía “La comida es un arte”. Nuestra cocina tiene fama por su incomparable comida que ofrece menú de especialidades, bebidas famosas, cenas de lujo tipo buffet y creativos entremeses. Nuestros profesionales del catering y el chef ejecutivo especializado, van a confeccionar menús para asegurar que cada comida salga deliciosa, notable y artísticamente preparada. Su evento especial contará con creaciones inspiradas y sorprendentes que tienen un sabor tan notable como se ven, con una presentación general y el servicio que es insuperable.