Alimentos y Bebidas

El hotel cuenta con mayor y más elegante multiusos Taharka salón de baile de Luxor con una capacidad de hasta 500 personas. Una terraza, con vistas al río Nilo y apto para todo tipo de cócteles y recepciones elegantes, también está disponible en el sexto piso del hotel.

El mejor servicio de alimentos y bebidas acompaña cada reunión celebrada en el Sonesta St. George Hotel Luxor. Nosotros usamos los ingredientes más frescos y crear menús de temporada, que ofrece una experiencia culinaria única para cada evento.

Nuestro equipo de catering personalizará cualquier menú a sus especificaciones exactas. A partir de almuerzo que los eventos de la noche de gala con temas en el salón de fiestas, podemos hacer su visión una realidad. También ofrecemos regalos VIP y Servicios, tales como cestas de frutas a la llegada.

Ejemplos de menús

Opción 1: Gala Oriental Cena Buffet

Aperitivos orientales

  • 15 variedades de aperitivos y ensaladas orientales, tales como:
    • Baba ganush
    • Tahina
    • Moutable
    • Koubeba
    • Sambousk
    • Makbous
    • Baladi
    • Ensaladas
    • Taboulla
    • Tomate relleno con ajo y cilantro
    • Dolmas

Barra de ensaladas 

  • Estacional verduras frescas y ensalada de verduras
  • Selección de aderezos, aceites y vinagres
  • Presentación de salmón ahumado, camarones y queso

Sopa 

  • Lenteja amarilla con el limón

Entrantes calientes

  • Pigeon al horno con tuerca y relleno "Freek&quot"
  • Samake Saidiah (lubina filete en una cama de tomate arroz cubierto con salsa de cebolla)
  • Pollo con salsa de almendra Sharkasiah
  • Pierna de cordero asado con salsa de menta
  • Beef Kabab Halah
  • Patata con cebolla y salsa de tomate
  • Arroz blanco hervido en caldo de pollo
  • Guiso de Okra

Mesa de trinchado de carnes 

  • Pavo asado entero servido con salsa Harankash

De la parrilla 

  • Cordero Koufta y venado Kebab rociados con salsa de mantequilla de ajo

Quesos

  • Leche de cabra con frutos secos Ragú, Buffalo cottage y quesos locales

Panes 

  • Selección de 8 tipos de pan Oriental

Postres 

  • Surtido de dulces orientales; Budín de leche de coco con salsa de fruta Harankash
  • Frutas frescas de temporada: sandía, melón dulce, uvas, naranjas, pomelo, guayaba, piña, manzanas, peras, fresas, plátanos y Granadas

Frutas secas y nueces

  • Dátiles Rojo, Negro y amarillas, albaricoques, ciruelas pasas y pasas
  • Almendras, pistacho, anacardos, nueces y cacahuetes

Café o té de menta

Opción 2: Cena Buffet Internacional 

Ensaladas

  • Verduras frescas de temporada (14) y ensalada de verduras (9)
  • Selección de aderezos, aceites de oliva y vinagre
  • Quesos locales e internacionales

Sopa 

  • Esencia codorniz con bolas de masa hervida de pistacho

Productos fríos

  • Paté Ternera En Croute
  • Terrina de hígado de pollo con hierbas
  • Galantina pato con nueces de pistacho
  • Plato de mariscos 
  • Pirámide de camarones con salsa cóctel
  • Salmón ahumado servido con condimentos

Selección caliente 

  • Pechuga de pollo rellena con champiñones, crema de salsa de orégano
  • Carne medallón lleno de hígado de ganso y envuelto en tocino con en vino rojo
  • Medallones de ternera sobre un lecho de verduras en juliana,salsa de  Limón-mantequilla
  • Camarones Mar Rojo, calamares y lubina en salsa de tomate picante
  • Cordero Navarain, verduras de temporada, arroz Timbal, patatas William 

Postres 

  • Croque en Bouche; Tartaletas de frutas; Mini Pasteles franceses; Mouse de chocolate (blanco y negro);
  • Crème Carmel; Una selección de cuatro tortas;
  • Frutas frescas en rodajas servido sobre hielo, tales como: Sandía, Melón, uvas, naranjas, pomelo, piña, rojo, manzanas amarillas y verde , peras, fresas, grosellas y plátanos

Frutas secas y nueces

  • Dátiles Rojo, Negro y amarillas, albaricoques, ciruelas pasas, higos y pasas
  • Almendras, pistachos, anacardos, nueces, cacahuetes

Café americano o té

Opción 3: Banquete de Boda buffet Saidi 

  • Fruta fresca de la estación, ensaladas de verduras de temporada, Tomate relleno con cilantro, ensalada de berros, Makdoes, Encurtidos surtidos, Shamsi Pan, Tagens, judías blancas con carne de res, okra con el cordero
  • Fatah (pan, arroz con carne Bouillon, rematado con ajo-cilantro, salsa de tomate y servido con asado de ternera), piernas de pollo rellenas-Saidi, macarrones con salsa Bechamel
  • Mouhlabi (arroz con leche) con crema fresca y frutos secos
  • Té de menta y agua

Ejemplos de Coffee Breaks

Karnak Break 

  • Mini Croissants de chocolate 
  • Mini pasteles daneses
  • Surtido de galletas hechas en casa
  • Cake Inglés
  • Café o té

Hatshepsut Break 

  • Mini Croissants de queso 
  • Mini Croissants de chocolate 
  • Mini Croissants de avellana
  • Mini pasteles daneses
  • Surtido de galletas hechas en casa
  • Torta de frutas
  • Jugo de naranja fresco
  • Café o té

Habu Break 

  • Fruta de temporada
  • (fresas, naranjas, albaricoques, ciruelas,
  • melones dulces, limones, manzanas, mangos)
  • Jugo fresco
  • Tarta fresca
  • Mousse de frutas
  • Sandwiches 
  • (Queso, pollo ahumado, carne ahumada)
  • Cafe y te