Desire Oyster Bar

Abierto todos los días sirve desayuno 6:30 a.m. - 11 a.m., Almuerzo / Cena 11:30 a.m. - hasta

HAPPY HOUR | Menús: Desayuno, Almuerzo / Cena, Bebidas

Situado a lo largo de la famosa calle Bourbon, el Desire Oyster Bar ofrece a los comensales cenas que constituyen una de las experiencias gastronómicas más auténticas de Nueva Orleans. Un lugar icónico, al estilo de Broadway su señal a la entrada se ilumina y da la bienvenida a los visitantes y lugareños por igual para tomar asiento en el bar o en una mesa y disfrutar de una de las especialidades de firma de la Big Easy como nunca antes.

En 2015, el diseño de interiores de Desiré se vuelve reinventar para mezclar con buen gusto, la estética icónica original de la propiedad, con elementos de diseño moderno inspirado en los estilos arquitectónicos predominantes en todo el Vieux Carre.

Rejas de hierro decorativo se combinan con ventanas de gran tamaño y un espejo antiguo revela la totalidad de la existencia del bar y sirve como fondo para el Nuevo Bar Desire. Características únicas como el techo de hojalata y suelo a cuadros blancos y negros dan profundidad a un nuevo bar contemporáneo, mesas altas y lo ultimo en parrilla de carbón. Los elementos de la gama de colores y el diseño han sido cuidadosamente estudiados para complementar los materiales existentes, creando una perspectiva fresca para el restaurante.

Bajo la dirección del chef ejecutivo Jeff Mattia y jefe de cocina Corey Jacobs, el menú de Desire ofrece:

  • Mariscos frescos del Golfo
  • Camarones y sémola de deseo
  • Barbacoa de Camarones
  • El galardonado Gumbo
  • Variedad de Po’ boys
  • Ostras: tiernos, en su concha, ostras Firecracker y más
  • "Creole Trio" - jambalaya, frijoles rojos y arroz, gumbo
  • Tomate verde frito Benedicto con cangrejos a la holandesa 
  • Bagre ennegrecido Lafitte
  • Pudín de pan con salsa de whisky

Desire Oyster Bar es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida en el centro de toda la acción del barrio francés. 

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